Membuat Nasi Kuning
praktis, mudah dan tak
perlu bersusah payah merupakan salah satu cara modern yang hingga saat
ini masih menjadi salah satu makanan unik dan banyak digemari oleh
setiap orang. Seperti yang kita ketahui bahwa, nasi kuning ini sering
kali nongol disaat sedang mengadakan perayaan hari-hari khusus/special.
Seperti halnya selamatan dan lain sebagainya. Selain
itu, makanan ini juga sangat pas disantap saat pagi hari. Karena jujur
saja, kami juga sering kali menyantapnya saat pagi hari bersama
keluarga. Nah, Apakah anda pernah mengolah atau membuat nasi kuning ini
dengan jari anda sendiri?
Dibawah ini akan saya sajikan kepada anda mengenai Cara Membuat Nasi Kuning
yang enak dan sangat pas dijadikan sebagai hidangan menarik disaat pagi
hari, sebelum anda bergegas berangkat/pergi ke tempat anda bekerja
Bahan bahan yang digunakan :
- 750 gram beras (bersihkan dan tiriskan)
- 900 ml santan dari kelapa
- 100 gr kunyit (diparut)
- 100 ml air kunyit (diperas)
- 7 lembar daun jeruk purut (daun tulangnya dibuang)
- 6 lembar daun pandan
- 4 batang serai (dimemarkan)
- ½ Sdm garam
- ¼ Sdt kunyit bubuk
Bahan Tambahan :
- 2-3 buah timu (diiris)
- 3 butir telur dadar
- Kentang perkedel
- Tempe kering
- Acar
- Daun selada
- Kerupuk
- Bawang goreng secukupnya
Cara membuatnya :
- Ambillah air dan rendamlah beras, air kunyit serta kunyit bubuk selama + 30 menit dan tiriskan
- Kukuslah beras selama 15-20 menit
- Setelah itu, rebuslah daun pandan, serai, daun jeruk, santan dan berilah sedikit garam. Aduklah perlaha-lahan hingga mendidih.
- Masukkan beras yang tadi sudah dikukus ke dalam rebusan santan dan bahan lainnya
- Lakukan pengukusan lagi selama + 30 menit hingga matang dan harum
- Angkat dan sajikan dengan pelengkap
Itulah penjelasan menarik cara membuat nasi kuning yang enak. Seperti
yang telah disebutkan di atas bahwa, nasi kuning ini juga sangat pas
anda sajikan buat keluarga tercinta saat pagi hari sebelum bergegas
pergi beraktivitas. Sekian dari kami mengenai
Resep Nasi Kuning, dan tunggu resep-resep menarik lainya di
Dapurkesayangan.blogspot.com 